PUDING COKELAT LYCHEE

Bahan:

• 3 bungkus agar-agar
• 150 gram gula pasir
• 6 sendok makan susu kental manis
• 2 sendok makan cokelat bubuk
• 3 butir putih telur
• 1.100 cc air
• 1 kaleng buah lychee

Cara Membuat:

1. Masak air, agar-agar, gula pasir, susu kental manis, cokelat bubuk sampai mendidih. Angkat.
2. Tata buah lychee di cetakan. Sisihkan.
3. Kocok putih telur sampai mengembang. Campurkan ke sebagian agar-agar. Aduk rata.
4. Sisa agar-agar tuang ke cetakan yang berisi lychee hingga buah lychee kencang.
5. Tuang agar-agar telur. Diamkan sampai beku. Hidangkan

Untuk 8 Porsi