ROTI TABUR TELUR TOMAT

Bahan:

• 4 lembar roti tawar
• 1 sendok makan mentega
• 4 butir telur
• 100 ml susu cair
• 50 gram keju parut
• 2 buah tomat, potong dadu
• Merica bubuk, garam secukupnya
• 100 gram selada
• 5 sendok makan mayonnaise

Cara Membuat:

1. Olesi roti tawar dengan mentega, bakar di atas wajan panas hingga kecokelatan dan matang. Angkat.
2. Kocok telur, susu, keju, merica, garam hingga rata. Masak sambil diaduk hingga telur hancur, angkat.
3. Susun roti, selada, telur, tomat, beri mayonnaise. Tata dalam wadah bekal, sajikan.

Hasil: 2 Porsi