ES SUSU JAHE SEGAR

Bahan:

• 1 ½ liter susu segar
• 2 ibu jari jahe, bakar, memarkan
• 200 ml madu
• 250 gram gula pasir
• Es batu secukupnya

Cara membuat :

1. Didihkan susu segar dan jahe. Masukkan gula pasir, aduk sampai larut. Angkat, biarkan dingin
2. Siapkan gelas, Masukkan es batu. Tuang susu jahe, sajikan segera dalam keadaan dingin.