- 6 ekor cumi segar, ukuran besar
- 4 siung bawang putih, haluskan
- ½ sdt garam
- ½ sdt merica bubuk
- 1 butir telur, kocok lepas
- 100 gram tepung terigu
- Bersihkan cumi dan iris bulat, lalu lumuri dengan bawang putih, garam dan merica. Diamkan sampai bumbu meresap.
- Celup cumi ke dalam kocokan telur, gulingkan ke dalam tepung trigu. Goreng sampai matang. Angkat dan sajikan.
No comments:
Post a Comment